|
|
Kletskoppen Met Gember
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
50 gr bloem, 1/2 theelepel gemberpoeder, 50 gr becel voor bkoken, bakken en braden, 2 eetl stroop, 1 el slagroom, 1 eetl gembernat, 4 eetl fijngehakte gember, eventueel sesamzaadjes of gehakte pinda′s, 2 eetl suiker
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180C.
Bereidingswijze:
Zeef de bloem met het gemberpoeder boven een kom. Roer er de Becel door, de suiker en de stroop, het gembernat en de slagroom. Voeg tenslotte de bloem, de bakgember en de pinda′s of de sesamzaadjes toe. Roer het tot een mooi glad beslag, verdeel in ongeveer 15 porties over twee met bakpapier beklede bakplaten.
bak gaar in ongeveer 15 minuten.
ze worden pas hard als ze helemaal afgekoeld zijn.
|
|
|